골든위크는
올 인클루시브 호텔에서 미식스테이
전국 22개 호텔 골든위크 한정 메뉴를 4월 26일 제공 개시

스페셜 메뉴 ‘브리스켓’ 외에도 각 호텔 요리사 자랑
그 토지 특유의 맛이 즐비한 스페셜 디너 뷔페.
‘그랜드 머큐어’ ‘머큐어’ 22개 호텔로 2025년 4월26일(토)~5월6일(화)에
골든 위크 한정 스페셜 메뉴가 등장합니다.

■제공 배경

2025년의 골든 위크는 징검다리 연휴가 됩니다만, 요즘의 연차 유급 휴가 취득 촉진의 경향에 따라 휴가 취득에 의해 최대 11일 연휴가 되어, 가족 여행의 계획도 세우기 쉬운 일정입니다.북쪽은 홋카이도에서 남쪽은 오키나와까지 펼쳐지는 「그랜드 머큐어」「머큐어」의 22개 호텔에서는 패밀리나 3세대 여행 등 폭넓은 세대에게 즐길 수 있는 골든위크 한정의 마음 약한 메뉴를 준비해 4월 26일부터 제공을 시작합니다.

■올해의 GW 스페셜 메뉴 “브리스켓”　

올해 GW의 주요 메뉴는 '브리스켓'.소의 앞 다리의 어깨 장미 고기를 사용한, 외형도 호쾌한 로스트 요리입니다.소의 몸 중에서도 잘 움직이는 부분에 해당하기 때문에, 제대로 된 씹는 맛과 섬세함이 특징의 부위입니다만, 6시간 이상 굽는 것으로 홀로호로 한 식감에.적신, 지신 모두 농후한 맛으로, 한층 더 다양한 향신료를 사용하는 것으로 입 가득 퍼지는 맛을 맛볼 수 있습니다.그 토지 특유의 매력을 음식을 통해 제공하는 것을 컨셉으로 하고 있기 때문에 호텔이 세워진 토지 특유의 재료를 살린 소스나 각 호텔 요리장 오리지널 소스로 즐겨 주세요.또한 뷔페 보드의 피타 빵이나 샐러드, 냉제 요리 등을 잘 조합하여 오리지널 피타 빵 샌드를 만들어 주시는 것도 추천합니다.

■22 호텔에서 다른 맛을 즐기는 각 호텔 오리지널 메뉴

메인 메뉴의 브리즈켓 외에 22의 호텔에서는 그 토지다움, 그 토지 특유의 맛을 즐길 수 있는 오리지널 메뉴를 준비합니다.디너 뷔페 레스토랑에서는 올인클루시브에서 차가운 맥주나 토속주와 같은 알코올도 프리 플로우로 제공하기 때문에 각각의 메뉴와 페어링을 즐길 수 있습니다.

디너 메뉴 일례

【그랜드 머큐어 비와코 리조트 & 스파】

오미규 냉샤부

【그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파】

핀쵸스

【그랜드 머큐어 와카야마 미나베 리조트 & 스파】

로스트 포크 카쿠사 풍미 긴잔지 된장 소스

【머큐어 나가노 마쓰시로 리조트 & 스파】

신슈 소주쿠스시

【머큐어 코치 도사 리조트 & 스파】

시만토 포크의 가쓰레츠

■골든 위크 스페셜 메뉴 개요

【제공일】
2025년 4월 26일(토)~5월 6일(화)
【제공 시간】
아침 식사 7:00～9:30 (9:00 최종 입점)/디너 17: y30～21: 깡 (20:30 최종 입점)
　※일부 호텔은 영업시간이 다르기 때문에 홈페이지에서 확인해 주십시오.
【료금】각각의 호텔에서 신청해 주신 숙박 플랜 식사 요금에 포함됩니다.
　※매입의 상황에 따라 식재료나 산지는 변경되는 경우가 있습니다.
　※요금은 모두 세금・서비스료가 포함되어 있습니다.
　※영업 시간은 예고없이 변경되는 경우가 있으므로, 각 호텔 공식 홈페이지에서 확인해 주십시오.
【레스토랑 이름】※레스토랑 이름은 공통입니다.
그랜드 머큐어:Le Sensoriel (르 산 솔리엘)
머큐어:로카볼(Locavore)

대상 호텔