2025.12.17

【머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파】후쿠오카 무나카타의 “호텔 스탭이 키운” 딸기를 맛본다.규격외 딸기도 활용한 사스테나블한 딸기 스테이

아침·낮·밤·라운지에서도 “딸기”를 만끽하는 호화 스테이를 제공 |기간2026년 1월 5일(월)~4월 30일(목)

하카타·오구라로부터의 액세스도 좋고, 겐카이탄을 바라는 해변에 위치한 리조트 호텔 “머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파”(후쿠오카현 무나카타시/총지배인:요코이 마사히로)에서는 후쿠오카현의 딸기 명산지·무나카타에서, 호텔 스탭이 모종에서 기른 딸기를, 아침·저녁 식사·라운지에서 맛볼 수 있는 “딸기 만들기의 체재”가 시작됩니다.
「머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파」에서는 2026년 1월 5일(월)~4월 30일(목)까지 무나카타 딸기팜의 딸기를 다양한 메뉴와 체험으로 즐길 수 있는 기간 한정 기획을 개최.또한, 기간 중에는 숙박객은 15% 오프에 "딸기 사냥"을 즐길 수 있는 딸기를 만끽하는 체재를 제공합니다.

기획 배경

 

후쿠오카현의 딸기 산지로 알려진 무나카타시에 2025년 1월에 개업한 「무나카타 딸기 팜」
당 호텔에서는, 오너로서 모종을 구입해, 스탭이 정식이나 할인 등의 농 작업에 참가해, 생각을 담아 딸기를 키워 왔습니다그 딸기가 열리고, 2025년 12월 하순부터 수확이 시작되는 “자신들이 기른 딸기를 고객에게 보내는” 특별 기획을 스타트.
게다가 맛은 그대로 외형의 이유로 시장에 나오지 않는 「규격외 딸기」를 소스로서 적극 활용해, 사스테나블한 대처에서도 고객에게 딸기를 만끽해 주십니다.

■딸기 스테이 포인트

1．ADULTS의 사치여행 “딸기 초콜릿 폰듀×얼리 라운지 접속 부착” 스테이플란

~ 14시부터 얼리 라운지에서 즐기는 딸기의 보상 시간~

호텔 스탭이 키워 아침 따낸, 아마오우·홍호페의 2종을, 초코 폰듀로 즐겨 주세요.
갓 뽑은 신선한 딸기를 농후한 다크 초콜릿 소스에 묶어 즐기는 호화스러운 디저트를 보통 15:00부터 이용 가능한 라운지에서 14:00부터 제공합니다.사람이 적은 느긋한 공간에서, 신선한 딸기와 농후한 초콜릿, 스파클링 와인을 한 손에 오후의 한때를 느긋하게 보낼 수 있는 봄 한정의 특별 숙박 플랜입니다.

【플랜명】딸기 초콜릿 폰듀 ×얼리 라운지 액세스 스테이플란
【예약 기간】2025년 12월 10일(수)~4월 26일(일)
【숙박 기간】2026년 1월 5일(월)~4월 30일(목)
【료금】1박 올 인클루시브 17,410엔~(2인 1실 이용시의 1명 요금)
【예약・자세】https://mercure-fukuokamunakata-resortandspa.jp/plan/strawberryplan/
※일반적으로 15:00부터 라운지에 14:00부터 액세스할 수 있는 플랜입니다.
※품종·제공 내용은, 그 날의 수확 상황에 의해 변경되는 경우가 있습니다.

2．아침 저녁 뷔페에서 맛보는 바리에이션 풍부한 딸기 메뉴

아침 식사 뷔페

【딸기 스무지】

딸기의 페이스트에 바나나와 두유를 더해 부드러운 중에 딸기의 새콤달콤함을 느끼는 스무디입니다.
외형의 관점에서 「규격 외품」 취급의 딸기의 페이스트를 사용해 제공하는 날도 있어, 호텔 스탭이 정성들여 기른 딸기를, 남기는 곳 없고, 사스테나블에 활용해 제공합니다.

【제공 기간】2026년 1월 5일(월)~4월 30일(목)

【딸기의 크로와상 샌드】

라이브 키친에서 구워내는 크로와상에 스탭이 고객의 눈 앞에서 프레시군 마오토 휘프 크림을 충분히 조리개 제공합니다.
버터 듬뿍의 크로와상, 푹신하게 휘핑된 입맛이 좋은 크림, 그리고 과즙되는 아마오의 마리아 튀루지, 외형의 큐트함을 즐기는 일품입니다.

【제공 기간】매주 일요일 한정 2026년 1월 11일(일)~3월 29일(일)
※한 분 하나의 제공이 됩니다.

기간 중에는 딸기뿐만 아니라, 양질의 어패류가 튀김되는 것으로도 유명한 타네자키 어항을 필요로 하는 무나카타시 주최의 「무나카타 지어 차 절임 축제」에 출품한 「추위 차 절임」도 즐길 수 있습니다.1젠째는 덮밥으로, 2선째는 특제의 국물을 끼고 차 절임으로, 추운 맛을 남기는 곳 없이 즐길 수 있는 일품입니다.

【제공 기간】2026년 1월 15일(목)~2월 28일(토)　※아침 식사 뷔페 한정 메뉴

저녁 식사 뷔페]

【딸기 소스를 곁들인 무나카타 소 스테이크】

셰프가 고객의 눈앞에서 조리하고 완성된 맛을 제공하는 인기 라이브 키친.당 호텔에서는 현지 브랜드 소의 「무나카타 소」를 구워서 제공합니다.통상 5종류의 소스를 준비하고 있습니다만, 기간 중에는 쇠고기의 맛을 돋보이는 레드 와인을 기반으로 한, 새콤달콤한 딸기 소스와의 마리아주도 즐길 수 있습니다.

【제공 기간】2026년 1월 5일(월)~4월 30일(목)

◇규격외 딸기를 활용한 특제 소스(아침 식사+저녁 식사 뷔페)

무나카타 딸기 팜의 “규격외 딸기”를 정중하게 가공한 호텔 특제 딸기 소스를 제공.
기존 블루베리 라즈베리 소스 외에도 1월 5일부터 기간 한정으로 새롭게 등장할 예정입니다.
뷔페 내에서 제공하고 있는 스위트와 소프트 아이스크림에 베리 소스를 어레인지하여 오리지널리티 넘치는 맛을 즐길 수 있습니다.

3．라운지에서 “스로 만드는” 딸기 칵테일 체험

호텔 바텐더가 고안한 딸기 시럽을 베이스로 한 신작 칵테일을 고객님이 레시피를 보면서 만들 수 있는 칵테일 체험을 준비했습니다.

●알코올
Spring Blossom Fizz — 봄의 방문, 덧없는 향기가 피어오른다 —
모난 딸기 시럽×피치 리큐어×탄산수

●모쿠텔 (논알콜의 칵테일)
Ruby Ginger — 딸기의 빨강이 밤에 슬며시 켜진다 —
모난 딸기 시럽×진저에일

【제공 기간】2026년 1월 10일～3월 31일(화)
【제공 시간】21:00～23:00
【제공 장소】숙박자 전용 라운지
【료금】올 인클루시브의 숙박요금에 포함

호텔에서 딸기를 즐기는 것 외에도, 호텔의 스탭이 딸기 재배에 도전한 「무나카타 딸기 팜」에서 숙박자는 15% 오프로 딸기 사냥을 즐길 수 있습니다.

【무나카타 딸기 팜 영업 기간】2026년 1월 5일(월)~5월말(예정)

■머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파

‘머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파’는 현계탄을 바라보는 해변에 위치한 리조트 호텔입니다.푸르게 펼쳐지는 바다와 풍부한 자연, 유량이 풍부한 온천 대욕탕이나 노천탕, 사계절의 식재료를 도입한 뷔페 레스토랑, 라운지에서의 알코올 서비스를 포함한 올 인클루시브의 대접으로, 진심으로 편하게 쉬는 한때를 전달합니다무나카타의 해산과 규슈만의 미각, 지역 문화에 접하는 액티비티를 통해, 이 토지 특유의 매력을 체감할 수 있는 새로운 여행 스타일을 제안하고 있습니다.

 

소재지:(우) 811-3514 후쿠오카현 무나카타이치 다노 1303
TEL：03-5539-2612(예약 센터)
요금:올 인클루시브 1박 19,000엔~(2인 1실 1명당, 세금·사입)
※일부 유료 점심 제공은 없습니다.
액세스:JR 도고역에서 차로 약 20분, 후쿠오카 공항에서 차로 약 60분
공식 사이트:https://mercure-fukuokamunakata-resortandspa.jp