【그랜드 머큐어】【머큐어】새해 설에 어울리는 화려한 스페셜 메뉴를 전국 각지의 호텔 뷔페 레스토랑에서 제공
페스티브 시즌의 12월 31일~1월 3일, 소 스테이크나 게, 가시의 샤부샤부 등을 좋아하는 만큼 만끽
프랑스 파리를 거점으로 하는 세계 최대급의 호스피탤리티 그룹 ‘아코’(일본법인:도쿄도 미나토구, 일본 대표이사:딘 다니엘스)가 전개하는 호텔 ‘그랜드 머큐어’, ‘머큐어’는 페스티벌 시즌에 어울리는 스페셜 메뉴를 전국 각 시설에서 제공합니다(일부 대상외)겨울의 미각·게를 시작해, 장어의 가마야키나 샤부, 도미의 구조 등, 평상시의 식탁에는 줄을 서지 않는 특별한 메뉴로, 가족에서 보내는 특별한 시간을 보다 추억 깊은 것으로 해 주실 수 있습니다.
※매입의 상황에 의해, 식재료나 산지는 변경되는 경우가 있습니다.
연말연시 특별 메뉴 개요
【제공 기간】2025년 12월 31일(수)~1월 3일(토)※일부 호텔은 다릅니다.
【제공 시간】아침 식사 7:00~9:30(9:00 최종 입점)/디너 17:30~21:00(20:30 최종 입점)
【비고】
・요금은 각 호텔에서 신청해 주신 숙박 플랜의 식사비에 포함됩니다.
・요금은 모두 세금‧서비스 요금이 포함되어 있습니다.
・제공 내용, 제공 기간, 제공 시간은 각 호텔 공식 홈페이지에서 최신 정보를 확인해 주십시오.
【공식 사이트】https://accor-resorts-japan.jp/lp/newyear2026/
각 호텔 제공하는 연말 연시 특별 메뉴 소개
【미야기현】머큐어 미야기 자오 리조트 & 스파
우시탕야키
미야기의 명물 요리인 우시탄을 라이브 키친에서 제공합니다.얇게 소금·후추를 뿌려 부탄은, 고기 본래의 맛과 씹는 맛이 있는 식감을 즐길 수 있습니다.또 미야기 특유의 남만 된장을 곁들여 입에 넣는 것으로, 더욱 풍부한 맛에
[제공 기간: 2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 3일(토)/디너]
▼머큐어 미야기 자오 리조트 & 스파 공식 사이트
https://mercure-miyagizao-resortandspa.jp/
【도치기현】그랜드 머큐어 나스고원 리조트 & 스파
오세치 요리
설날을 수놓는 전통의 세치 요리를 뷔페 형식으로 자유롭게 즐길 수 있습니다.좋아하는 물건을 조금씩 나누어지는 것도 매력입니다.
[제공 기간:2026년 1월 1일(목)~1월 3일(토)/조식]
▼그랜드 머큐어 나스고원 리조트 & 스파 공식 사이트
https://grand-mercure-nasuhighlands-resortandspa.jp/
【지바현】그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파
“지바현 양식 에도마에 마도미 모습 구조”
지바현의 브랜드 수산물로 지정된 양식 에도마에 마도미를, 축하용의 모습 담아 준비합니다.카츠야마 앞바다는 수심이 깊고 조수의 흐름이 좋기 때문에 양식에 적합한 양질의 어장입니다.마도미의 몸은 닫혀, 적당한 기름진 단맛을 즐길 수 있습니다.새해를 맞이하는 요리로서 최적인 일품입니다.
[제공 기간:2026년 1월 1일(목)~1월 3일(토)/디너]
▼그랜드 머큐어 미나미보소 리조트 & 스파 공식 사이트
https://grand-mercure-minamiboso-resortandspa.jp/
【야마나시현】그랜드 머큐어 야쓰가타케 리조트 & 스파
가니 잡취
게의 맛이 응축된 국물에, 홍즈와게의 호구시 몸을 사치에 더해, 푹신한 계란으로 얽힌 일품입니다.입 가득 퍼지는 게의 풍미와 부드러운 맛은 마음도 몸도 따뜻해지는 각별한 맛.식사 마감의 일품으로 추천합니다.
[제공 기간: 2025년 12월 27일(토)~2026년 1월 4일(일)/디너]
▼그랜드 머큐어 야쓰가타케 리조트 & 스파 공식 사이트
https://grand-mercure-yatsugatake-resortandspa.jp/
【시즈오카현】그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파
“하마나코산 장어의 가마야키(라이브 키친)”
하마나호의 맑은 물로 자란 장어를, 고소하게 가마야키로 완성합니다.통통한 몸에 달콤한 옷이 얽혀 입안에서 녹는 것 같은 식감입니다.
[제공 기간: 2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너]
▼그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파 공식 사이트
https://grand-mercure-lakehamana-resortandspa.jp/
【교토부】머큐어 교토 미야즈 리조트 & 스파
“에조포구족조림”
에조보와 새우를 껍질마다, 가다랭이 국물에 현지 오노 진장을 더해 끓여 포함했습니다.부드러운 식감과 이소의 풍미를 즐길 수 있습니다.
[제공 기간: 2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너]
▼루큐어 교토 미야즈 리조트 & 스파 공식 사이트
https://mercure-kyotomiyazu-resortandspa.jp/
【후쿠오카현】머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파
“(후쿠오카현산) 돼지고기의 뿔 조림만”
후쿠오카현산 돼지고기를 사용해 동쪽 피육 모퉁이 조림을 제공합니다.입안에서 호로호로 녹아내는 고기의 기름이 뜨거운 물에 싸여 추운 계절에 딱 맞는 일품입니다.
[제공 기간: 2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 3일(토)/디너]
▼머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파 공식 사이트
https://mercure-fukuokamunakata-resortandspa.jp/
【사가현】머큐어 사가 가라쓰 리조트
「메로 도미 거듭조」
신춘을 축하하는데 어울리는 일품, 가라쓰산 천연 도미를 사용한 「메로 도미 거듭조」.몸은 촉촉하고 섬세하고 품위있는 단맛이 펼쳐집니다.얇게 만든 도미를 한 장 한 장 정중하게 거듭해, 외형도 화려한 재치가 좋은 천연 도미의 맛을 즐길 수 있습니다.
[제공 기간: 2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 3일(토)/디너]
▼머큐어 사가 가라쓰 리조트 공식 사이트
https://mercure-sagakaratsu-resort.jp/
「홍색 대게」를 제공하는 3 호텔
식욕을 돋우는 선명한 홍색에 삶은, 적당한 염가감으로 완성하고 있기 때문에, 한입마다 게 본래의 맛과 섬세한 단맛이 펼쳐집니다.몸은 부드럽고 부드럽고, 씹을수록 풍부한 풍미가 느껴지는 호화로운 맛.심플하면서도 소재의 장점이 두드러지는 일품으로, 식탁을 화려하게 물들입니다.
【그랜드 머큐어 야쓰가타케 리조트 & 스파】
・제공 기간:2025년 12월 27일(토)~2026년 1월 4일(일)/디너
・공식 사이트:https://grand-mercure-yatsugatake-resortandspa.jp/
【머큐어 도야마 토나미 리조트 & 스파】
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너
・공식 사이트:https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/
【그랜드 머큐어 벳푸완 리조트 & 스파】
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너
・공식 사이트:https://grand-mercure-beppubay-resortandspa.jp/
「가위의 샤부샤부」를 제공하는 3호텔
【머큐어 나가노 마쓰시로 리조트 & 스파】
지방의 발군의 제철 가시를, 뜨거운 국물로 살샤부샤부샤부샤부로 완성했습니다.입에 포함하면, 맛 풍부한 지방을 잡을 수 있도록 퍼져, 가시 특유의 품위 있는 식감과 함께 각별한 맛을 즐길 수 있습니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 3일(토)/디너]
・공식 사이트:https://mercure-naganomatsushiro-resortandspa.jp/
【머큐어 도야마 토나미 리조트 & 스파】
도야마현산의 방어를 다시마 국물에 넣고 몸을 묶어 맛을 가두었습니다.적당히 기름이 떨어져 먹기 쉬운 마무리로
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너
・공식 사이트:https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/
【머큐어 코치 도사 리조트 & 스파】
도사만·수결의 풍부한 바다에서 자란 특별한 가시의 맛을, 토사 전통의 양미 「마늘 잎의 누타 된장」으로 한층 더 돋보입니다.도사의 「코탄, 맛있다!」를 만끽할 수 있습니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 3일(토)/디너
・공식 사이트:https://mercure-kochitosa-resortandspa.jp/
‘소 스테이크’(라이브 주방)를 제공하는 4 호텔
【머큐어 우라반다이 리조트 & 스파】
설날 뷔페 보드에 늘어선 요리에 한층 더 색채를 더 준비합니다.셰프가 눈앞에서 구워 올리는 스테이크를 특제 소스로 맛볼 수 있습니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 1일(목)/디너
・공식 사이트:https://mercure-urabandai-resortandspa.jp/
【머큐어 돗토리 다이센 리조트 & 스파】
국산 쇠고기를 고객이 오감으로 즐길 수 있도록 라이브 키친에서 제공합니다.고기 본래의 맛을 느낄 수 있는 일품입니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너
・공식 사이트:https://mercure-tottoridaisen-resortandspa.jp/
【머큐어 후쿠오카 무나카타 리조트 & 스파】
현지 식품 제조원에서 발생하는 식품 부산물(오라, 술박 등)을 유산 발효시킨, 엄선한 수제 사료로 키워진 「무나카타 소」.붉은 몸과 편안한 지방의 맛을 즐길 수 있는 현지 브랜드 소의 고집 로스를, 요리장 고집의 5종의 소스와 즐길 수 있습니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 2026년 1월 3일(토)/디너
・공식 사이트:https://mercure-fukuokamunakata-resortandspa.jp/
【그랜드 머큐어 오키나와 잔파미사키 리조트】
오스트레일리아산 피레고기를 오키나와산의 시마마스나 시크지 서폰 식초 등으로 깔끔하게 드실 수 있습니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 1일(목)/디너
・공식 사이트:https://grand-mercure-okinawacapezanpa-resort.jp/
“덴푸라”(라이브 주방)를 제공하는 2 호텔
【그랜드 머큐어 하마나코 리조트 & 스파】
라이브 키친에서 장인이 눈앞에서 튀기는 튀김은, 따끈따끈으로 삭사쿠입안에 펼쳐지는 행복한 맛을 만끽할 수 있습니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너
・공식 사이트:https://grand-mercure-lakehamana-resortandspa.jp/
【머큐어 와카야마 쿠시모토 리조트 & 스파】
엄선한 새우와 야채를 사용해, 장인이 그 자리에서 정중하게 튀긴 튀김을 제공합니다.맛의 결정수는 와카야마의 은혜 「우메염」과 「자바라 소금」.소재의 맛을 돋보이는, 여기만의 맛을 즐길 수 있습니다.
・제공 기간:2025년 12월 31일(수)~2026년 1월 2일(금)/디너
・공식 사이트:https://mercure-wakayamakushimoto-resortandspa.jp/
그랜드 머큐어에 대해서
그랜드 머큐어는 여행자의 상상력과 끝없는 발견심에 호소하는 매력적인 호텔 체험을 제공하는 프리미엄 브랜드입니다.약 20년 전에 아시아 태평양 지역에서 개업한 후 현재 그 토지의 문화와 전통과 융합하면서 전 세계에서 약 80개의 호텔을 운영하고 있습니다.플래그십 호텔에는 인도의 그랜드 머큐어 마이솔, 브라질의 그랜드 머큐어 베렌 드 파라, 브라질의 그랜드 머큐어 리우데자네이루 리오센트로 등이 있습니다.「Proudly Local~그 땅에, 자랑을~」를 컨셉으로, 관내에 감도는 그 토지를 상징하는 향기, 현지의 식재료를 이용한 음식 체험 등을 통해, 오감으로 그 토지의 문화·관습에 깊게 잠길 수 있는 체재를 제안합니다.그랜드 머큐어는 110개국 이상에 5,600개 이상의 시설을 전개하는 세계 유수의 호스피탤리티 그룹인 아코의 일원이며, 다양한 특전, 서비스, 체험을 제공하는 라이프 스타일 로열티 프로그램 ALL(올)의 참가 브랜드입니다.
머큐어에 대해서
로마 신화 여행의 신 머큐리로부터 영감을 얻은 머큐어 호텔은 1973년 창립 이래 단순히 편안한 잠을 제공하는 장소가 아니라 그 지역의 매력을 깊이 느낄 수 있는 양질의 서비스를 소중히 하고 있습니다.머큐어는 리오, 파리, 방콕, 기타 세계 각지에서 ‘디스커버 로컬’ 프로그램을 통해 고객님께 그 토지 특유의 체험을 선사하고 있습니다.인테리어 디자인에서 그 지역의 식문화와 음료에 이르기까지 그 토지 특유의 것에 접할 수 있는 공간, 환대를 준비하고 있습니다.머큐어 호텔은 도심, 해변, 산아이 등 70개국 이상에 1,000개 이상의 호텔을 운영하고 있습니다.머큐어는 110개국 이상에 5,600개 이상의 시설을 전개하는 세계 유수의 호스피탤리티 그룹인 아코의 일원이며, 다양한 특전, 서비스, 체험을 제공하는 라이프 스타일 로열티 프로그램 ALL(올)의 참가 브랜드입니다.