2026.04.13

【福岡宗像美居溫泉度假酒店】舉辦傳統工藝“博多油炸豆腐”製作和明太子製作體驗等接觸福岡宗像文化和美食的黃金周期間限定活動

實施親子一起享受的豐富多彩的活動,比吃巧克力、學習可可的飲食教育計畫和使用低甜點素材製作巴菲等巧克力

博多·小倉的交通也很好,佇立在眺望玄界灘的海邊的度假飯店“福岡宗像美居溫泉度假酒店”(福岡縣宗像市/總經理:橫井昌宏),從2026年4月29日(星期三·祝日)到5月5日(星期二·祝日)的黃金周期間,將舉辦豐富多彩的活動。以製作福岡博多流傳下來的傳統工藝“博多油炸豆腐”為首,在當地企業“梅屋”的協助下,使用大島特產“甘夏”和紅薯等地域的素材,製作出自己喜歡的味道的明太子體驗等,以福岡和宗像特有的文化和飲食為主題的活動實施。此外,還準備了一邊學習可可的產地和特徵一邊享受巧克力比較的飲食教育計畫、兒童巴釐島體驗、使用低甜點素材製作巴菲等親子可以參加的企劃。建議在親近土地文化和飲食的同時,和家人一起享受黃金周的逗留。

黃金周館內活動資訊

介紹各種活動和體驗

1.　福岡的傳統工藝“博多油炸豆腐”製作研討會舉行

 

舉辦可以體驗福岡博多傳統工藝“博多油炸豆腐”製作的研討會。使用布和棉花立體地炒熱氣氛的“押繪”在博多被稱為“油炸豆腐”。用厚紙和和紙取模具,在剪下來的零件上使用棉花和布進行立體組裝的押繪工藝品,華麗的布的手感和只有手繪才有的表情是魅力。這次,我們邀請了在福岡市繼承博多油炸傳統、持續製作活動的博多油炸作家·第三代清水裕美子,進行一邊實際製作一邊感受其魅力的研討會。不僅可以在旅行地接觸到地域的傳統工藝,還可以把自己製作的作品作為旅行的回憶帶回去。

【舉辦概要】
舉辦日期:2026年5月3日(星期日和節日)
時間:14:30～／15:45～　※所需時間:約40分鐘
地點:飯店特設會場
定員:每回15組
費用:僅當日往返的客人體驗3,800日圓
推薦年齡:5歲～
包含博多起床製作體驗的包羅萬象計畫詳細預約:
https://mercure-fukuokamunakata-resortandspa.jp/plan/shokuhinsample/

2. 　可以體驗福岡飲食文化的飲食教育計畫

・了解、製作、品嘗福岡美食的明太子製作體驗

 

作為福岡美食的代表而備受喜愛的辛子明太子,將舉辦親手製作的體驗活動。在福岡縣宗像市從事辣子明太子的製造、銷售的“梅屋”的協助下,一邊學習明太子的歷史和製造工序,一邊享受製作原創明太子的樂趣。
梅屋特製醬菜中,使用大豆產地宗像味增、宗像・大島特產的甘夏、玄界灘的紅薯等與當地有淵源的食材,可以根據自己的喜好選擇味道也是其特徵。完成後的明太子也可以在晚餐或自助早餐餐廳品嘗。了解福岡的飲食文化,製作,品嘗福岡的飲食文化,這是只有從孩子到ADULTS都能參加的宗像才有的飲食體驗。

【舉辦概要】
舉辦日期:2026年5月4日(週一和節假日)
時間:15:30～／16:15～　※所需時間:約20～30分鐘
地點:飯店特設會場
定員:每回10組
費用:僅限當日往返使用的客人體驗(含明太子一腹2根)3,000日圓*需要提前預約
僅限住宿客人體驗(含1根明太子單腹)1,500日圓*當日前台接待處(數量限定)
包含原創明太子醃製體驗(含明太子一腹2根)的包羅萬象計畫
詳細・預約:https://mercure-fukuokamunakata-resortandspa.jp/plan/mentaiko/

・舉辦學習可可的產地和特徵,享受比食樂趣的專案

 

邀請了福岡縣宗像市的Bean to Bar Chocolate專賣店“UMEYA BRAINERY”,舉辦一邊學習可可的產地和特徵,一邊享受比食樂趣的專案。Bean to Bar是從可可豆到板巧克力的工序貫徹始終的製造風格,“UMEYA BRAINERY”是從優質可可豆的採購到製造的。
當天,一邊看世界地圖一邊學習可可的產地和各地區的特徵後,一邊吃市販的巧克力和Bean to Bar Chocolate,一邊享受味道和印象的差異的好巧克力。此外,還將實施使用每個產地可可豆製作的巧克力的食用比較。學習生產的背景,享受味道的不同,從不同的視點享受平時作為身邊點心而受歡迎的巧克力的內容。

【舉辦概要】
舉辦日期:2026年5月2日星期六
時間:15:30～／16:00～　※所需時間:約20分鐘
地點:飯店特設會場
定員:每次先到的30組
費用:免費
推薦年齡:3歲～

3.　以孩子為主角的巴釐島體驗&親子享受的低甜點製作

・面向兒童的咖啡體驗專案,享受咖啡師的感覺

 

迎接親手製作本飯店原創混合的“with coffee”的巴裡斯塔·韜田猛士先生,舉辦兒童巴裡斯塔體驗。參加的孩子在名牌上寫上名字,戴上圍裙,一邊成為咖啡師一邊體驗從磨豆到咖啡的滴落。能把自己親手沏的一杯給家人招待,這也是只有這次體驗才有的重點。

【舉辦概要】
舉辦日期:2026年5月5日星期二和祝日
時間:10:00～／15:30～　※所需時間:40～60分鐘
地點:飯店特設會場
定員:每回3組,1組最多3名孩子
費用:1,000日圓(當天前台接待處・先到順序)
推薦年齡:國小生～

・使用宗像產草莓和低甜點素材製作芭菲

 

邀請了從事飲食教育的低甜品西點師進藤さおり擔任講師,實施製作巴菲的體驗。近年來,隨著健康意識的提高而備受矚目的低甜點,是不加熱而利用素材製作的甜品,不使用乳製品、雞蛋、砂糖、小麥粉也是其特徵。當天,除了不含乳製品的冰淇淋和堅果類之外,還使用飯店簽約的“宗像草莓農場”培育的當天早上采摘的草莓“紅臉頰”和“海女”,製作迷你芭菲。使用對身體有益的材料,可以享受外觀也很華麗的巴菲製作。

【舉辦概要】
舉辦日期:2026年5月5日星期二和祝日
時間:15:00～／15:20〜／15:40～　※所需時間:15分鐘到20分鐘
地點:飯店特設會場
定員:每次5組(當天接待前台、先到順序)
費用:500日圓(1個迷你芭菲)
推薦年齡:3歲～

4.　宗像的當地角色和微型軟管登場,在館內享受親密接觸活動

・宗像的當地角色“小貂”在飯店登場

宗像的當地角色“小貂”將在飯店登場。小貂是以生活在九州和四國的黃鼠狼科動物“洪德天”為主題的角色。洪德天分為“kiten”和“suten”兩種,小天以宗像中也有很多生活的kiten為基礎。當天可以在大廳裡享受接觸和攝影,是一個和家人輕鬆愉快地參加的活動。

【舉辦概要】
舉辦日期:2026年5月2日(週六)和5月4日(週一和節假日)
時間:16:00～17:00
地點:飯店1樓大廳
＊時間可能會有所變更。

・與微型軟管接觸的1天限定活動

從宗像市的加拿大野營騎馬俱樂部,迷你軟管來到了飯店。這是黃金周第一天的活動,小孩子也很容易參加,可以享受和動物的接觸。

【舉辦概要】
舉辦日期:2026年4月29日星期三和祝日
時間:14:00～17:00
地點:花園飯店
＊下雨或暴風雨天氣時,有可能會中止。

晚餐和早餐自助餐將於4月推出全新的Marche自助餐

福岡宗像美居溫泉度假酒店於2026年4月1日迎來了開業2周年。自助餐廳“Locavore”開始提供以概念“Marche”為印象的新的簽名菜單。不由得想停下腳步的“發現的樂趣”,眼前完成料理的現場廚房的“歡欣雀躍感”,只有旅行地才有的“新鮮體驗”充滿了魅力。本飯店將與煥然一新的Marche自助餐一起,好評如潮,預定在4月末之前舉辦的草莓展銷會將延長至5月31日。與宗像草莓農場合作,準備了飯店工作人員培育的草莓和利用該農場規格外草莓的豐富多彩的菜單。黃金周期間,也可以盡情享受當季草莓的魅力。

在包羅萬象隨心所欲地停留的福岡宗像美居溫泉度假酒店

面向玄界灘,被選為“日本白沙青松100選”的“五月松原”和能眺望漂浮在海面上的島嶼的包羅萬象度假飯店。位於被列為世界遺產的“神宿之島”文化氣息濃郁的宗像,乘車約10分鐘前往世界遺產“宗像大社”,可以作為周邊觀光的據點使用。早晚的自助餐提供玄界灘的海產和無頭牛等利用當地食材製作的料理。在包括晚餐和休息室的飲料在內的包羅萬象,逗留期間可以享受美食和休息室的使用。從福岡市內開車約1小時就可以到達,可以和宗像區域的觀光一起使用。

所在地:郵遞區號811-3514福岡縣宗像市田野1303
TEL：03-5539-2612(預約中心)
費用:包羅萬象1晚19000日圓～(2人1室1人,含稅・含稅)
※部分收費,不提供午餐。
交通:從JR東鄉站駕車約20分鐘,從福岡機場駕車約1小時
官方網站:https://mercure-fukuokamunakata-resortandspa.jp