香ばしく焼き上げたローストチキンや、
濃厚なデミグラスソースで煮込まれたビーフシチューなど、
リブランドオープン後に初めて迎えるフェスティブシーズンを華やかに彩る、数々の料理を用意しました。
ビール、ワイン、ウィスキーなどのアルコールを含む
多彩なドリンクメニューとともに、
特別なひとときをお過ごしください。
2024年11月29日（金）～12月25日（水）
メルキュールにクリスマスビュッフェが登場。
ビュッフェボードには、ビーフシチューやローストチキンなど、
クリスマス気分満載のメニューが並びます。
ご家族や大切な方と、特別なひとときをお過ごしください。
クリスマススペシャルメニューを
多彩なアルコールセレクションとともに
ビュッフェスタイルで
お楽しみいただけます。
トリコロールソース
クアトロフォルマッジ ピッツァ
チキンのロースト
トリコロールソース
ガーリックと数種類のハーブで香り付けをしたチキンを、オーブンで香ばしく焼き上げました。サルサポモドーロ、チーズ、九条葱のピストーの3色のソースをお好みで組み合わせてお召し上がりください。
ビーフシチュー
ロースト野菜添え
この季節に食べたくなる、やわらかく煮込まれたビーフのうまみたっぷりの、あったかシチュー。赤ワインを加えた濃厚なデミグラスソースにごろごろ野菜も加わり、ボリューム満点の一品です。
トリュフ香る
クアトロフォルマッジ ピッツァ
4種のチーズのピッツァにモッツァレラチーズ、トリュフのみじん切りを散りばめ、トリュフオイルをかけてオーブンで焼き上げました。たっぷりのチーズにトリュフが香る、ワインがすすむメニューです。シェフが目の前で仕上げるライブキッチンで、焼きたてを提供します。
さつま芋のポタージュ
さつま芋の甘みにミルクの風味がやさしいポタージュ。焼きたてパンと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。
クッキーシューモンブラン
クリスピーなクッキーシューに、カスタードクリームをその場で詰めた出来立てのシュークリーム。上にストロベリーフレーバーのモンブランクリームを絞った、かわいらしいスイーツです。
ブッシュドノエルケーキ
ストロベリーソースとピューレを閉じ込めた、どなたにも好まれるブッシュドノエル。
- 期間
- 2024年11月29日（金）―12月25日（水）
- 利用案内
- オールインクルーシブの宿泊プランにてご利用いただけます。
- 備考
- ※写真はイメージです。季節、天候、仕入れ状況により、料理内容や器が変更となる場合がございます。
温かな空間がもたらす、
クリスマスのひとときをお楽しみください。
